Fleischersatz finden (Gruppe C)

Die Augenöffner Allgemein

Hallo liebe Leser,

leider haben wir unsere Interviewfragen und Antworten verlegt und können euch das Ergebnis nur noch aus unserer Erinnerung wiedergeben. Der Mitarbeiter der Edekafiliale hat uns erzählt, dass Edeka sehr viel Wert auf die Herkunft seines Fleisches legt. Auch ist auffällig, das der Konsum von Fleischersatzprodukten steigt.

In unserer Verkostung haben alle gesagt, dass ihnen die fleischlosen Schnitzel besser geschmeckt haben als sie dachten. Die Konsistenz sei ähnlich wie Fleisch, nur sei das vegetarische Schnitzel etwas trocken. Aber insgesamt waren wir und unsere Klasse sehr positiv vom Geschmack überrascht.